En México los principales estados productores de carne de res son Jalisco, Veracruz, Sonora, Chiapas y Tabasco, a continuación te mostraremos algunas de la razas más conocidas y su origen. 1. JERSEY Origen: Reino Unido ?? Peso: Machos 500 kg aprox. / Hembras entre 350 kg y 450 kg Tamaño: Pequeña Finalidad usual: Leche...
Seguir leyendo
La raza Brahman Americana se originó en Texas, Estados Unidos, debido a la importación de ganado de la India, sin embargo esta raza nació producto de la cruza, principalmente de las razas Guzerat y Nelore y en menor proporción Gyr e Indubrasil. En México esta raza tiene sus antecedentes a finales del siglo pasado...
Seguir leyendo
Los bovinos son una especie de mamíferos usados por el hombre no solo por su carne, sino también por la leche que producen. Pues son animales que aportan muchos nutrientes y proteína a nuestra dieta. Estás son las vacas lecheras más populares en el mundo. 1.Holstein Se destaca por su gran producción de leche...
Seguir leyendo
Importadas de India, las razas cebuinas conquistaron rápidamente a los criadores brasileñas y ayudaron a impulsar la ganadería en el país, haciendo de Brasil el mayor exportador de carne vacuna del mundo en volumen. La expansión de razas cebuinas en Brasil estuvo directamente unida a una serie de características productivas que las hacen plenamente...
Seguir leyendo
Es un tipo de ganado Cebú que se origina en el sur de Asia. Esta raza participa activamente en la formación de la raza Brahman. El Gyr lechero le ofrece al ganadero modernos la alternativa de cruzamientos para producir ganado de doble propósito. 1.Proviene de la peninsula Kathiawar en la India, región de clima...
Seguir leyendo